چرا از هودهای بزرگ استفاده کنیم؟
هودهای بزرگی که در صنایع و آشپزخانه ها مشاهده می کنید همگی از انواع مختلف هود صنعتی می باشند. از هود صنعتی جهت جلوگیری ازپراکنده شدن حرارت گرما دود بخار و انواع گازهای سوخته شده استفاده می شود. استفاده از هودهای بزرگ صنعتی از ملزومات مراکز بزرگ می باشد.
قابل توضیح است که هود صنعتی در حجم های مختلف به صورت یک طرف شیب – سه طرف شیب – چهار طرف شیب یا به صورت مکعبی شکل از ورق استیل آلومینیوم و گالوانیزه و حتی ورق رنگی ساخته می شود که در صورت سفارش مشتری، به فیلتر یا صافی هوا و روغن مجهز می شود که خود فیلتر نیز در انواع فیلتر آلومینیومی فیلتر استیل فیلتر نمدی یا پارچه ای و فیلتر توری تولید و بر روی هود نصب می شوند.
مشخصات فنی هود صنعتی
این هودها از یک سری اجزای ثابت تشکیل می شوند که به شرح زیر است.
اسکتی ازجنس قوطی فولاد یا استیل
ورق استیل خشدار با ضخامت 0/8 میلی متر
دارای فیلتر استیل یا آلومینیوم
دارای چراغ تونلی
قابل طراحی و تولید در ابعاد استاندارد و سفارشی
موارد استفاده از هود صنعتی
آزمایشگاه ها، رستوران ها، کارخانه ها، آشپزخانه های مرکزی و غیره
ابعاد هود صنعتی
جهت خرید هود صنعتی باید بدانید که هودهای صنعتی در ابعاد مختلفی ساخته می شوند. برای ساخت هود صنعتی باید دقت شود که ارتفاع استاندارد هود ۵۰ سانتی متر و عرض آن ۱۲۰ سانتی متر و طول آن بسته به خط پخت متغیر خواهد بود.
ابعاد هودهای صنعتی مرکزی هم متفاوت است اما در موارد استاندارد ارتفاع آن ۵۰ سانتی متر و عرض آن ۲۸۰سانتی متر و طول آن بسته به خط پخت متفاوت است.
هود های صنعتی دوجداره حداقل ارتفاع هود ۷۵ سانتی متر و طول آن بسته به خط پخت متفاوت می باشد.